Ele era conhecido como homem inteligente e discreto. Pessoas
assim costumam ser observadoras. Na profissão de garçom essas qualidades são
especialmente importantes.
Perceber o momento certo e como se aproximar de um cliente,
conhecer seus gostos e preferências, tudo isso era comum a Pascoal, garçom há
mais de 30 anos.
Embora já tivesse atendido algumas pessoas famosas ao longo
da carreira ficou especialmente contente quando soube que o hotel onde
trabalhava como garçom receberia a cantora da qual Pascoal era um grande fã.
Chegado o grande dia
o hotel estava lotado. Havia outros eventos que trouxeram muitos hóspedes.
O gerente do restaurante deu a Pascoal, seu mais experiente
garçom, a tarefa de ir até o quarto da famosa cantora para saber se desejava
seu jantar no quarto ou viria até o salão.
Pascoal ficara nervoso com a tarefa que até então era
corriqueira. Já em frente ao quarto ajeitou a gravata, passou levemente a mão
sobre os cabelos e limpou a garganta.
Ele bate a porta e ela o convida a entrar. Diante a sua
admirada cantora e com o coração disparado ele mantêm a classe e o
profissionalismo. Pergunta a ela se preferia o jantar em seu quarto ou no
restaurante do hotel. Ela, gentilmente e com sua voz delicada agradece a
Pascoal e diz que não há com o que se preocupar. Preferia ir até o restaurante
por volta das 20h.
Aquela noite de quinta-feira era especial para Pascoal. Por
mais que já tivesse atendido tantos famosos nenhum se comparava aquela cantora.
Na realidade parecia que a cantora era mesmo especial na vida e nos sonhos do
garçom.
Por volta das 19h Pascoal olha para a porta e vê uma mulher
aparentando pouco mais de 60 anos, roupas muito simples, principalmente para um
hotel daquela categoria e acima de tudo ao julgamento do elegante garçom. Poderia
ser uma das empregadas do hotel que fora pedir alguma informação, mas deveria
estar de uniforme, seria menos constrangedor, pensou Pascoal. Ele se aproxima
da modesta senhora e pergunta o que ela deseja.
A senhora com toda simplicidade diz que deseja jantar. Pede
com muita educação que Pascoal a ajude conseguir um lugar. Diz ainda que não
tem preferência por um em especial.
Pascoal não quer tratar mal aquela senhora, mas conclui que
ela escolhera um lugar e noite impróprios, principalmente pela celebridade que
receberiam ali dentro de uma hora aproximadamente. Diz sem piedade que não há
vagas aquela noite. Sugere inclusive que procure outro lugar para jantar e
discretamente se afasta.
Minutos depois ao retornar ao salão não vê a senhora e se tranquiliza.
Conclui que agiu bem em dispensar a mulher tão mal vestida. Mas ao olhar para
as mesas observa a senhora já acomodada. Ele se aproxima e contem sua
irritação. A senhora sorri e sem ares de condenação diz que um colega havia
conseguido o lugar. Ela gentilmente pede água, chá e biscoitos. Pascoal diz que
seu pedido pode demorar devido ao grande movimento da noite. Pensa que ela
poderia se cansar e ir embora. Assim poderia se concentrar na grande cantora,
para ele, digna de toda sua atenção àquela noite.
Ele vai até a cozinha, entrega o pedido da senhora e diz que
não devem ter pressa em atender aquele pedido. Havia outros mais importantes.
Os minutos passam como que voando e um silêncio seguido de
cochichos tomam conta do salão. As pessoas discretamente olham para a porta
onde está a cantora tão admirada.
Ela, antes de dar o primeiro passo deixa que seus belos
olhos verdes percorram todo o salão como uma câmera de TV. Pascoal rapidamente
se aproxima preocupado com o constrangimento pela senhora vestida de maneira
inadequada ao local e ocasião. Estava até preparado para dizer algo se a
cantora visse a senhora. De repente, os olhos da cantora se fixam na humilde
senhora. A senhora olha para a cantora parada a porta. Pascoal nota a troca de
olhares e prepara-se para justificar uma presença um tanto indesejável aquela
noite.
Quando abre a boca é interrompido pela cantora que não se
importa em levantar um pouco o volume da voz e olhando para a humilde senhora,
diz:
- Mamãe. Que bom que pode vir!
Pascoal, exímio garçom e homem muito observador fica
perplexo. A cantora aproxima-se da mesa da senhora e é recebida com um caloroso
e materno abraço.
Pascoal começa a entender a situação. A cantora troca
carinhosas palavras com a mãe e diz a Pascoal:
- Mamãe já foi atendida? Já fez algum pedido?
Pascoal novamente ajeita a gravata e engole a saliva
enquanto olha para a humilde senhora que apenas sorri para Pascoal. Ele diz a
cantora:
- Sim. E a meu pedido um amigo a ajudou escolher seu lugar.
Vou verificar porque ainda não trouxeram seu pedido.
Quando chega a cozinha um colega diz:
- O pedido de velhinha ali está quase pronto. Posso mandar?
Pascoal com cara deslavada deixa o colega confuso ao dizer:
- Ainda não levaram? Se apressem. Aquela senhora sentada com
a cantora é nossa cliente mais importante da noite.
O colega pergunta o motivo. Pascoal com as mãos na cintura,
diz:
- Ora que pergunta. Ela está sentada com a maior celebridade
que já recebemos. O que você conclui?
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